Milachichas

Ingredientes para 12 pinchos
- 6 salchichas
- 1 huevo
-pan rallado
-aceite para freír
-12 palitos de brochet

Procedimiento

Cortar las salchichas al medio, y atravesarlas longitudinalmente con los palitos. Reservar.
-Colocar en una lecherita aceite hasta la mitad y llevarlo a alta temperatura.
-Colocar en un platito el huevo batido y en otro el pan rallado.
-pasar las salchichitas por huevo y pan, dos veces.
-Sumergirlas en el aceite bien caliente unos segundos y sacarlas.
¡listas las milachichas!
Acompañar con aderezos.





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