Leche de avena

Ingrediendes

100 gs. de avena
1 lt. de agua

Procedimiento

-Colocar la avena en un recipiente amplio, con un cuarto del agua. Licuar.
-Agregar el resto del agua y dejar reposar una media hora, revolviendo un par de veces.
- Colar con un colador de té.
-Volver a colar con el mismo colador agregando una gasa estéril, o con un colador más fino.
-De ahí en más se puede tomar así, o agregar gotitas de vainilla, endulzar con stevia o azucar rubia, etc.

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